ಕೃಷಿಯ ರಹಸ್ಯ : ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆ ಸಿಗದಿರಲು ನಿಜವಾದ ಕಾರಣಗಳೇನು? ಮತ್ತು Profitable Agriculture ಸಾಧಿಸುವ ಗುಟ್ಟು! Way 1

ನಮಸ್ಕಾರ ರೈತ ಬಾಂಧವರೇ ಹಾಗೂ ಕೃಷಿ ಆಸಕ್ತರೇ!

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ರೈತ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಹಗಲಿರುಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಹರಿಸಿ ದುಡಿಯುವ ರೈತನಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಸಿಕ್ಕಿದೆಯೇ? Agricultural Economics (ಕೃಷಿ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ) ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಂತೆ, ರೈತರು ಕೇವಲ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗದೆ, ಉತ್ತಮ ಉದ್ಯಮಿಗಳಾಗುವುದು ಇಂದಿನ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗೆ ನೀವೇ ಬೆಲೆ ನಿಗದಿ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿ ಬರುವುದು ಯಾವಾಗ? ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ Profitable Agriculture (ಲಾಭದಾಯಕ ಕೃಷಿ) ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಕನಸೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ! ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳೇನು ಮತ್ತು ಆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಿ Profitable Agriculture ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಬಹಳ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವರವಾಗಿ ಅರಿಯೋಣ.

ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆ ಸಿಗದಿರಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳೇನು? (Why Crops Don’t Get the Right Price?)

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಲೆ ಆಕಾಶಕ್ಕೆ ಮುಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದ ರೈತನ ಜೇಬಿಗೆ ಆ ಹಣ ತಲುಪುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಅಸಲಿ ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಹಾವಳಿ (The Problem of Middlemen in the Supply Chain):

ರೈತರು ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯು ಅನೇಕ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ (Middlemen) ಮೂಲಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ Supply Chain ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಮಿಷನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ ನೀಡಿದರೂ, ರೈತರಿಗೆ ಸಿಗುವುದು ಕೇವಲ ಬಿಡಿಗಾಸು. ಇದು Profitable Agriculture ಗೆ ಇರುವ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ.

2. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೇಡಿಕೆಯ ಅರಿವಿಲ್ಲದಿರುವುದು (Ignoring Market Demand):

Agricultural Economics ನ ಮೂಲ ಸೂತ್ರವೇ ‘Demand and Supply’ (ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ). ನಮ್ಮ ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬೆಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ Market Demand ಇದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು). ದಿಢೀರನೆ ಪೂರೈಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಬೆಲೆ ಪಾತಾಳಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

3. ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಕೊರತೆ (Lack of Cold Storage and Warehousing):

ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಬೆಳೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ (Perishable goods). ರೈತರ ಬಳಿ Cold Storage (ಶೈತ್ಯಾಗಾರ) ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (Warehousing) ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವರು ಎಷ್ಟೇ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಿದ್ದರೂ ಅಂದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ ಬರಬೇಕಾದ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೇ ಬಂಡವಾಳ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದಲ್ಲಾಳಿಗಳು ರೈತರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

4. ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆಯ ಕೊರತೆ (Zero Value Addition):

ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ (Raw material) ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. Value Addition ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ರೈತನ ಲಾಭಾಂಶವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಹಸ್ಯ ಬಯಲು: ಕೃಷಿಯನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? (The Secrets to Profitable Agriculture)

ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಜೀವನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ನೋಡದೆ, ಒಂದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ (Business venture) ನೋಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ Profitable Agriculture ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇಂದೇ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ (Secrets) ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (Value Addition & Packaging):

Agricultural Economics ನಲ್ಲಿ Value Addition (ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ) ಗೆ ಬಹಳ ಮಹತ್ವವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆದರೆ, ಕೇವಲ ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿ ಮಾರದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.
• ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಮಾರುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಅದರ ರಸ (Mango pulp) ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ.
• ರಾಗಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರದೆ, ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ ಆಕರ್ಷಕ Packaging ನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.ಈ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ನಿಮ್ಮ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಜವಾದ Profitable Agriculture ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

2. ನೇರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (Direct Marketing to Consumers):

Profitable Agriculture ನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಟ್ಟು ಎಂದರೆ Supply Chain ಅನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದು ಮಾಡುವುದು. ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಟ್ಟು, ರೈತರೇ ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ Direct Marketing ವ್ಯವಸ್ಥೆ ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. FPO (Farmer Producer Organizations) ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಲವು ರೈತರು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಸಿ, ನೇರವಾಗಿ ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಬೆಳೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣ (Crop Diversification):

ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನಂಬಿ ಕೂರುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು (Commercial Crops), ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಳೆಯುವ Multi-cropping ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟವಾದರೂ, ಇನ್ನೊಂದು ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆದಾಯ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು Profitable Agriculture ನ ರಕ್ಷಣಾ ಕವಚವಿದ್ದಂತೆ.

4. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆ (Embracing Modern Technology):

ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಆಳುತ್ತಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ (Soil Testing), ಹನಿ ನೀರಾವರಿ (Drip Irrigation), ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು (Weather forecasts) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಕೃಷಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ (Agri Apps) ಮೂಲಕ ಆಯಾ ದಿನದ Market Prices ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಇದೆಯೋ ಅಲ್ಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.

5. ಸರ್ಕಾರದ ಯೋಜನೆಗಳ ಸದ್ಬಳಕೆ (Utilizing Government Schemes & MSP):

ಸರ್ಕಾರ ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಬಲ ಬೆಲೆ (Minimum Support Price – MSP) ಯ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಹಿತಿ ಇರಬೇಕು. ಇ-ನಾಮ್ (e-NAM – National Agriculture Market) ನಂತಹ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ದೇಶದ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರ್ಕಾರದ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು Profitable Agriculture ಸಾಧಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ (Conclusion)

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, Agricultural Economics ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಓದುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಅದು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕೃಷಿ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಕಲೆ. ಬೇಡಿಕೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆಳೆ, ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗೆ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ (Value Addition), ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (Direct Marketing) – ಈ ಮೂರು ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ Profitable Agriculture ಖಂಡಿತಾ ನನಸಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಉಳಿಯದೆ, ಅದೊಂದು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಉದ್ಯಮವಾಗಲಿ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಆಶಯ. ಈಗಲೇ ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯೂ ನಾಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು (Official Website Links):

• ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರದ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ (ರೈತಮಿತ್ರ): raitamitra.karnataka.gov.in
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (e-NAM): enam.gov.in